隆江猪脚饭源远流长，流传范围广。老广记隆江猪脚饭加盟取其精华去其糟粕，不断地创新发展，推陈出新，更博得顾客的欢迎。
老广记隆江猪脚饭传统的制作工艺，肥而不腻的口味，良好的营养价值实惠的价格而深得消费者朋友们的喜爱。老广记隆江猪脚饭的酱香配料，浓郁香味，具有特色。酱更具家庭式妈妈煮菜的味道，在“香”的同时备带温馨。
老广记隆江猪脚饭加盟，猪脚在卤制过程中，火候必须要控制火候的得当，这是不可忽视的。把火候控制在个恒定的细火，做到细火慢熬的卤制，让细火慢慢地把猪脚内的油脂引导过来，隔离开来。老广记隆江猪脚饭，拥有秘制配料和卤制方法，做到肥而不腻又香又好吃的。
老广记猪脚饭，也非常看重卤水的制作，卤水不能太浓，过浓的水需要加适量的高汤来对其进行稀释，而且在这个过程中要特别照看好火候。
老广记隆江猪脚饭加盟，正是注重做猪脚饭的每一个细节，做出的味道美味，更有合理的政策辅助，加盟开店十分适宜。
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